Konkurs ,,PIEROGOWY ZAWRÓT GŁOWY”

W dniu 16.11.2016r.  w pracowni gastronomicznej ZSZ odbył się  konkurs ,,PIEROGOWY ZAWRÓT GŁOWY” Konkurs obejmował uczniów kształcących się w zawodzie kucharz i miał na celu opanowanie przez nich technik przygotowywania potraw z uwzględnieniem zasad higieny i estetyki pracy. Stanowił też okazję do przygotowania się do egzaminu zawodowego. Pozwalał na rozwijanie pasji kulinarnych, promowanie tradycyjnych polskich wyrobów, był alternatywą na  ciekawe spędzenie czasu i dobrą zabawą.

Konkurs obejmował dwie części:

 - teoretyczną  (testy gastronomiczne i z przedsiębiorczości)

 - praktyczną (wykonanie pierogów)

Praca grupowa umożliwiła podział zadań zarówno w części testowej jak i przy wykonaniu pierogów. Wszystkie czynności wykonywano z wielkim zaangażowaniem i przejęciem. Uczniowie wykazali się dobrą organizacją pracy, pomysłowością i dokładnością. Dzięki temu jeszcze przed upływem wyznaczonego czasu komisja konkursowa mogła ocenić smaczne wyroby podane na kilka sposobów z dodatkiem surówek. Każda grupa krótko zaprezentowała swoje pierogi: ruskie, z kapustą i pieczarkami, z soczewicą.

Po degustacji, uwzględniając kryteria oceniania,  jury na czele z panią dyrektor przedstawiło wyniki konkursu:

Pierwsze miejsce -klasa III

Drugie miejsce – klasa II

Trzecie miejsce – klasa I

Wyniki odzwierciedlały poziom zaawansowania wiedzy i umiejętności uczniów, co zostało uhonorowane dyplomami. 

W konkursie wzieli udział następujący uczniowie:

Klasa I ZSZ:

1.      Jędzura

2.      Goch Piotr

3.      Dycha Mateusz

4.      Szubartowski Sebastian

Klasa II ZSZ:

  1. Banaszek Paweł
  2. Wójcicki Damian
  3. Skorupa Mateusz
  4. Garbacz Mateusz

 Klasa III ZSZ:

  1. Drózd Natalia
  2. Kuśmierz Jagoda
  3. Dziedzic Dominika
  4. Skórska Małgorzata

 

Komisja w składzie:

 

Przewodnicząca:

 

 

P. Anna Kot

Członkowie :

 

P. Renata Szostak

P. Barbara Pawłosek

P. Beata Kuśmierczyk

P. Anna Zdolska

Opublikowano: 16 listopada 2016 11:00

Kategoria: Aktualności

Zdjęcia:

Wyświetleń: 200

Wszelkie prawa zastrzeżone © Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. Jerzego Rudlickiego w Olbięcinie

Realizacja: Superszkolna.pl

Godło Polski i logo Ministerstwa Administracji i Cyfryzacji

Informacja o dofinansowaniu Ministra Administracji i Cyfryzacji

Projekt "Budowa serwisu internetowego Powiatu Kraśnickiego" współfinansowany przez Ministerstwo Administracji i Cyfryzacji w ramach konkursu: Dofinansowanie budowy lub dostosowania stron internetowych podmiotów realizujących zadania publiczne do potrzeb osób niepełnosprawnych.

Zaszyfrowany adres tej strony